Самый вкусный крем для кондитера, также известный как паштет из куриной печени

Получается очень вкусным! Ничего лишнего, только печень и овощи, а значит - куча пользы, особенно железа🤌🏻🤌🏻 (сори, у меня помешательство)

Рецепт:
1 пачка куриной печени (~600г)
1 большая луковица
1 большая морковь
35-40г сливочного масла
Соль, перец

Обжариваем лук с морковью, добавляем печень, обжариваем ещё немного
Добавляем специи и соль, доливаем воды и тушим минут 40
Даем немного остыть и хорошо пробиваем блендером до однородной консистенции

Остужаем и кайфуем!

Часть я отправила в морозилку, часть оставила на поесть в ближайшие дни!
(Опытным путем выяснила, что целую порцию сложно съесть прежде чем паштет скиснет)

Вы можете просто взять поменьше печени, чтобы попробовать на раз🤞🏻
Если любите паштет, должно понравиться!

Ставьте реакцию, если вспоминали обо мне хоть раз за время отсутствия!!!
Если нет, тоже😏